Dans le centre historique de Florence, deux quartiers sont situés hors des traditionnels circuits touristiques, Santo Spirito et San Frediano conservent encore en état leurs aspects d’origine et leur tissu économique traditionnel. On trouve encore dans ces quartiers antiques des laboratoires artistiques et artisanaux qui produisent des objets intéressants avec une dextérité raffinée et une technique qui se transmet depuis des siècles. Pour connaître ce patrimoine, en collaboration avec ces artisans et artistes florentins, nous avons promu une vaste gamme de cours qui permettent aux participants d’apprendre une technique artistique et raffinéé en travaillant directement avec le maître dans son laboratoire.
Avec cette initiative nous voulons contribuer à la connaissance de cette réalité fascinante : une présence culturelle et productive que nous considérons comme patrimoine du monde. Les programmes prévoient des cours collectifs et individuels dont la durée peut varier entre un à six mois et dont les horaires et les jours sont fixés selon les disponibilités du maître et de l’étudiant.